司機龐遂生駕駛專用奶車，將瑞亞牧場采集的鮮奶一小時內送達工廠。

質檢員杜秋英正在使用丹麥FOSS體細胞檢測儀檢測鮮奶。這是"花花牛"超越國標自主增加的檢測項目，可根據鮮奶中體細胞的數量多少，直接反映出鮮奶質量的優劣。

奶 倉經過檢測合格的鮮奶暫時儲存在這里

它是不銹鋼保溫容器單體容量100噸

奶倉高15米，直徑3.5米通過爬梯可以登上這個"巨無霸"

德國GEA除菌離心機全國獨家采用"雙離心除菌"新技術，利用高速離心力將鮮奶中的微生物分離出去，保持鮮奶最原始的營養和風味

管線布局 錯落有致 像不像五線譜？

PCM螺桿泵（法國）為管線里的鮮奶"奔跑"提供動力

歐洲頂級乳品設備制造商APV公司的均質機，它將鮮奶中的脂肪球打碎，使之均勻分布于鮮奶中，令口感更好。

管壁上的箭頭指示著清洗用水的流向

APV自動閥門由中控室遠程控制開關閉合

管廊桁架是為鮮奶、蒸汽、冰水、壓縮空氣、清洗用水架起的空中"高速公路"

整齊有序的管線清潔系統（CIP）像不像交響樂隊里的豎琴？

自來水經過七級過濾、反滲透后最終成為無雜質的純凈水，用于清洗設備管線。

反滲透膜管是凈化水質的關鍵

透過天然氣鍋爐觀察孔拍攝的燃燒火焰，爐膛內溫度1,400℃。

管線里是高溫蒸汽用于設備的清洗、消毒

這是華中地區最大的自動化乳品工廠，整個乳品的加工過程都由中控室的工作人員電腦控制。

512條光纖電纜是中控室和設備之間的紐帶，精準傳遞控制指令。壯觀吧？

丹佛斯變頻控制器（丹麥）靜靜地在這里控制著設備穩定運轉

第4組發酵系統的第2條無菌空氣管線鮮奶發酵罐內的空氣也必須經過無菌處理

經過均質、殺菌的鮮奶加入益生菌后在這些罐體中發酵5小時，達到灌裝條件。

中控室操作員牛建科正在與化驗室確認半成品檢測結果，準備下達灌裝指令。

員工進入灌裝間前須經過清水、皂液、酒精三道洗手程序。

灌裝間（恒溫25℃）室內空氣經過高效過濾，潔凈度達到10萬級（生物制藥級）。

12杯/秒透過灌裝機無菌艙玻璃拍攝的酸奶灌注瞬間

24條瑞典愛克林生產線，年產4億包，包裝袋首尾相連總長6萬公里，可繞地球一圈半，花花牛愛克林包裝乳制品銷量全球第一 ！